Existant sous plusieurs variantes mélangeant les légumes dans des proportions différentes, les Tudou Bing sont un excellent moyen d'accompagner une viande. Ils conviennent bien pour les enfants n'a [ ... ]

Recette favorite du Grand Timonier Mao Zedong, le Hong Shao Rou est un plat à base de viande de porc. Très populaire, ce plat à base de porc connaît plusieurs déclinaisons selon les régions de C [ ... ]

Pouvant être cuisiné avec ou sans soupe, le Niurou Dun Luobo est un plat d'hiver très agréable. Il allie le goût de la viande de boeuf à celui des radis blanc via un mode de cuisson très couran [ ... ]

Situé dans le district de Dongcheng, près du métro Dongsishitiao, Fujialou fait partie des restaurants très attractifs de la capitale chinoise. Très apprécié des Occidentaux, il propose d'excel [ ... ]

Plat originaire du nord-ouest de la Chine, le tudou shao niurou fait partie des recettes les plus appréciées des occidentaux installés en Chine. Il faut dire que par sa composition simple et ses in [ ... ]