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Fujian, le pont entre le continent et Taïwan PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Nicolas Jucha   
Dimanche, 06 Décembre 2009 11:47
Fuzhou, la capitale de la province
Province côtière du sud-est chinois, le Fujian se distingue pour deux raisons : sa richesse culturelle et linguistique, ainsi que sa position privilégiée à l'égard de Taïwan.

Fujian 福建Carte du Fujian (source : wikipedia)

pinyin : Fújiàn
Abréviation : 闽 mǐn
Statut : province
Capitale : Fuzhou
Superficie : 121 400 km²
Population (en 2004) : 35 110 000 habitants
Nationalités : Hans (98%), She (1%), Hui (0,3%)

Le saviez-vous ?

-les autres transcriptions du nom de la province sont Fou Kien (chinois EFEO), Fou-Chien (Wades Giles) ou encore Fukian

-en français, on appelle communément les habitants de cette province les Fukiénois

-le nom de la province a été établi sous la dynastie Tang (618-907 après J.C.), et consiste en la contraction des noms de deux villes : Fuzhou et Jian'ou

-la province du Fujian est le pays d’origine des ancêtres de quelque 8 millions de Chinois d’outre-mer et de citoyens étrangers d’origine chinoise ainsi que de 80% des Taïwanais

Présentation générale

Province côtière située au sud-est de la Chine, Fujian est le véritable point de liaison entre le continent et Taïwan. Beaucoup d'habitants de l'archipel sont d'ailleurs originaires de cette province, et utilisent un dialecte local très ancien (Xe siècle) issu du minnanhua (闽南话 langue du sud du fleuve Min).

Région partagée entre les montagnes et une longue côte maritime, le Fujian se distingue par sa grande variété ethnique et culturelle, ce qui en fait une véritable mine d'or sur le plan touristique.

Principales villes de la province du Fujian

ville

Caractères chinois

Population (habitants)

Fuzhou (Hok-ciu)

福州

1 202 136

Zhangzhou (Longxi)

漳州

610 379

Xiamen (Amoy)

厦门

592 372

Putian

莆田

380 646

Shishi

石狮

312 823

Sanming

三明

211 410

Quanzhou

泉州

184 812

Nanping

南平

172 127

Yong'an

永安

136 083

Longyan

龙岩

126 068

Bantou (Licheng)

 

119 670

Shaowu

劭武

113 642

Géographie

Le MinjiangLa province du Fujian jouit d'une position géographique relativement avantageuse : située à l'est du pays, elle avoisine la province du Guangdong au sud, celle du Zhejiang au nord, et celle du Jiangxi à l'ouest.

Elle est également très proche de Hongkong et Macao, tandis qu'avec ses 3300 km de côte, elle est surtout, au sud-est, la véritable porte d'entrée vers Taïwan, distante de seulement 180 km via le détroit de Taïwan.

Entourée par la mer de Chine orientale à l'est, celle de Chine méridionale au sud, la province du Fujian compte plus de 1500 îles et plusieurs centaines de baies et plages. Le plus grand cours d'eau de la province est la rivière Min (Min Jiang 闽江) qui s'étend sur 577 km de longueur.

Le Fujian possède de nombreux ports naturels comme ceux de Fuzhou, Xiamen, les baies de Meizhou et Ningde. Le paysage est principalement formé de petites montagnes et collines, le pic de Huanggang, dans les Monts Wuyi, étant le point le plus haut de la province (2157 mètres).

La province est traditionnellement présentée comme à 80% montagneuse, 10% constituée d'eau et 10% de champs : 八山一水一分田 (ba shan yi shui yi fen tian). Certaines zones sont donc difficiles d'accès, principalement au nord-ouest, tandis que l'est et ses villes côtières sont bien mieux développées et accessibles.

Au niveau climatique, le Fujian a des températures moyennes oscillant entre 15 et 23°C, avec un climat subtropical où les étés sont chauds et humides, et les hivers doux. Dans les régions montagneuses néanmoins, les conditions sont plus rigoureuses.

La mousson arrose la province de juin à août, période durant laquelle de nombreux typhons menacent le territoure. Chaque année, les précipitations se situent en 1400 et 2000 mm...

Histoire

Les premières traces de civilisation au Fujian sont très anciennes. Des fouilles archéologiques sur le site de l'île de Pingtan (70 km au sud-est de Fuzhou), ont révélé la présence d'objets en pierre, céramique, jade et os, ce qui indique que l'endroit entra dans la phase néolithique au milieu du VIe millénaire avant JC.

Soumis, comme l'ensemble de la Chine, à de nombreux changements de souverains dans son histoire, la province du Fujian se distingue par l'existence du Royaume de Minyue (闽越), à l'époque de la dynastie Han. Le royaume avait été fondé par la famille royale de l'ancien état de Yue et a survécu de 334 avant JC jusqu'à 110 avant JC, moment de son annexion par les Hans.

Sous la dynastie des Jin occidentaux, le Fujian va accueillir une première vague d'immigration importante de familles issues du centre de la Chine (265-420 après J.C.). Une seconde importante phase d'immigration se tiendra sous la période des 5 Dynasties et 10 Royaumes (907-960).

Un royaume Min (909-945) va être fondé durant cette période, prenant pour capitale Fuzhou, mais sera annexé par les Tang du sud à la mort de son fondateur Wang Shenzi.

En 1689, l'île de Taïwan fut intégrée à la province du Fujian par la dynastie Ming. S'ensuivit une émigration massive de Hans dans l'archipel taïwanais, ce qui explique que la majorité de la population de l'île aujourd'hui soit en réalité originaire du sud du Fujian.

En 1885 néanmoins, Taïwan va être émancipée administrativement pour devenir une province à part. Le Fujian sera alors dans une configuration très proche de ce que l'on connaît aujourd'hui.

Avant les années 1950, le Fujian était l'une des provinces les plus isolées du pays en raison de son relief montagneux et de l'absence de chemins de fer. Le premier, construit dans les années 50, relia l'île de Xiamen au continent.

Culture

Fo tiao qiang, le plat vedette de la cuisine localeEn raison de sa géographie montagneuse et de son histoire qui a vu de nombreuses vagues de migration (en provenance de Chine centrale), la province du Fujian est l'une des plus diversifiées sur les plans linguistiques et culturels.

Si l'ethnie Han est majoritaire dans la province, les She sont quant à eux la plus grande des 31 minorités présentes. Les Hakka (une branche de l'ethnie Han), sont très présents au sud-ouest de la province.

Les différences de dialectes peuvent se faire sentir à des distances d'à peine 10 km, ce qui donne beaucoup de fil à retorde aux linguistes pour arriver à une classification convenable. La plupart des langages sont placés dans le groupe Min, puis divisés en groupe Min Bei, Min Dong, Min Zhong, Min Nan, Pu Xian et Shao Jiang... Il faut également citer le Hakka, du nom de l'ethnie présente sur le sol du Fujian.

La langue officielle de la province reste cependant le mandarin, est utilisé pour les contacts entre les différentes villes.

Sur le plan culturel, le Fujian jouit également d'un patrimoine riche et varié. On y recense notamment plusieurs variantes d'opéra : le Minju, très populaire à Fuzhou, le Gaojiaxi, le Xiangju, le Fujian Nanqu et le Puxianxi.

La province est également réputée pour sa musique traditionnelle, les spécificités de l'architecture hakka, son thé Wulong ou encore sa cuisine.

Cette dernière fait partie des huit grandes traditions culinaires chinoises, et se distingue par ses fruits de mer, ses potages, la finesse de ses ingrédients et la précision de ses découpages... L'un des plats les plus célèbres s'appelle Fo Tiao Qiang (佛跳墙), «le Bouddha saute le mur».

Il existe même un art martial, la Boxe du Chien (狗拳 gouquan), qui se serait développé sur place. Si ses origines restent un mystère aujourd'hui, sa réputation lui vient de ses techniques de projection et de combat au sol.

Sur le plan spirituel, la province du Fujian se caractérise par la présence de 14 importants temples bouddhistes chinois, tandis que les religions chrétienne et musulmane sont bien représentées.

Economie

La province du Fujian possède une position géographique avantageuse et a une longue histoire des relations sur l’extérieur. Elle a des contacts économiques et commerciaux avec quelque 120 pays et territoires. Une structure d’ouverture sur l’extérieur à multiples nivaux a été formée ces dernières années.

L'activité économique de la province est concentrée sur sa bande côtière à l'est, zone qui s'est le plus développée depuis les années 1970. La proximité avec Taïwan est l'une des principales raisons de la situation, le Fujian recevant d'ailleurs la plupart des investissements taïwanais en Chine.

La province possède également à Xiamen l'une des 4 zones économiques spéciales mises en place par le gouvernement chinois dans les années 1980.

La province Fujian abrite 8 des principaux manufacturiers chinois de chaussures, et se présente comme une importante productrice de longane, litchi, thé et fruits de mer (sur les côtes). Sur le plan agricole, le Fujian produit principalement du riz, du blé, de l'orge, des patates douces, de la canne à sucre et du colza.

Tourisme

Le Mont Wuyi
De part sa variété culturelle et ses paysages en certains endroits sauvages, le Fujian s'impose comme une importance destination touristique. Son développement lent dans la première moitié du XXe siècle lui a permis de conserver la plus grande bio-diversité du pays, d'où la présence de 6 réserves naturelles et 9 parcs forestiers.

Des nombreux sites touristiques présents, le Mont Wuyi est peut être le plus célèbre étant donné son classement dans le patrimoine mondial de l'UNESCO. Les différents sites d'architecture hakka (dont Tulou à Yongding), la capitale provinciale Fuzhou ou encore l'Ile de Gulangyu à Xiamen sont autant de richesses touristiques.

Une partie du public touristique est constituée de personnes originaires de la province mais installées aujourd'hui à l'étranger ou dans d'autres régions comme Taïwan...
 
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